TAPAS

Hummus con tortitas de trigo – 6,00 €

Trío de patés veganos – 7,50 €

Rollitos vietnamitas con salsa Satay – 8,00 €

Falafel con ensalada Tzatziki – 7,50 €

Queso de cabra frito y confitura de higo – 7,50 €

Fajita mejicana con soja y pimientos – 7,50 €

Bravas Deluxe con sojanesa y ketchup casero – 6,50 €

Croquetas veganas caseras (6 Uds.) – 9,00 €

Mijo, manzana y zanahoria, espinacas y arroz.

Nuggets caseros de seitán con ensalada y salsa – 9,00 €

ENSALADAS

Tastaolletes con vinagreta de sésamo – 9,00 €

Mezclum, pepino, aguacate, tomate cherry y brotes de alfalfa.

Queso de cabra con vinagreta de pasas – 9,00 €

Mezclum, calabacín, rúcula, queso de cabra frito, frutos del bosque y avellanas.

Arroz con leche de coco – 9,00 €

Arroz basmati y salvaje crujiente, piña, mango y aguacate.

Tabbouleh de quinoa con salsa de yogurt – 9,00 €

Quinoa, pimientos, manzana y hierbabuena.

Tofu marinado con aliño de sésamo – 9,00 €

Tofu marinado, calabacín, champiñones a la plancha, cherry y brotes.

Algas con aliño de mango y naranja – 10,00 €

Mezclum, pepino, mango, arame y alga spaghetti de mar crujiente.

PLATOS

Mousaka – 12,00 €

Berenjena, boloñesa de soja y patata.

Lasaña de setas – 11,00 €

Champiñones, seta de cardo y bechamel.

Lasaña de verduras al curry – 11,00 €

Mix de verduras al vapor con bechamel de curry.

Panzottis pesto rojo o verde – 9,50 €

Pasta rellena de ricotta, vegetales y espinacas.

HAMBURGUESA

ELIGE ENTRE SEITÁN Y SOJA O ALGAS Y CEREALES – 9,00 €

Completa, con salsas caseras, pan de obrador y chips de maíz.

POSTRES

Brownie de chocolate y avellanas – 5,50 €

Con helado de vainilla o crema de soja y vainilla.

Tarta de queso y yogurt – 5,50 €

Con frutas del bosque.

Tiramisú d algarroba – 5,50 €

Con culís de amaretto.

Trufas con dátil y anacardo 5,50 €

Struddel de manzana – 5,50 €

Con helado de vainilla o crema de soja y vainilla.