Nuestra carta

Tapas

3 Hummus

Clásico, zanahoria y remolacha

7,50€

Bravas de luxe con mayosiracha

6,50€

Nachos con chili de soja y guacamole

8,50€

Croquetas caseras

Espinacas con arroz y mijo con zanahoria (6 uds.)

9,00€

Nuggets de seitán con salsa barbacoa

8,50€

Rollitos vietnamitas con salsa satay

3 uds.

9,00€

Budabowls - 10,50€

Green

Espinacas, mezclum, calabacín, quinoa, aguacate, zanahoria, proteína heura, tomates cherry y pasas. Vinagreta Módena.

Mar

«Salmón» vegano, tofu marinado, mango, tomates cherry y ensalada de algas arame. Vinagreta de mango y naranja.

Tabuleh

Falafel, tomate, pepino, tabuleh couscous, y hummus. Salsa tzatziki.

Terra

Mezclum, calabacín, tempe, brocoli, remolacha, quinoa y champiñones. Salsa tahini.

Wraps - 8,50€

Tex Mex

Quinoa, chile de soja, guacamole y nachos.

Kebab Seitan

Seitán, coleslaw, lechuga, tomate, zanahoria. Salsa veganesa o mayosiracha (picante).

Sawarma “no pollo”

Proteína heura, espinacas, zanahoria, champiñones y cebolla caramelizada. Salsa tahini.

Falafel

Mezclum, falafel, pepino y tomates cherry. Salsa Tzatziki

Platos

Musaka con boloñesa de soja

12,00€

Lasaña de setas

12,00€

Spaguettis "Carbonara" con tempe

9,50€

Fideos de arroz al curry rojo con verduras y tofu

10,50€

Burguers - 10,50€

Elije la burger :

Elije la salsa:

Postres - 5,80€

Brownie de avellanas con helado de vainilla

Tarta de zanahoria, nueces y crema de coco

Cheesecake de yogur de soja y mermelada de arándanos

Tiramisú de algarroba y leche de almendras

Strudel crujiente de manzana y canela

Bowl de açaí con mango, coco, plátano, arándanos y semillas