Tapas

3 Hummus

Clásico, zanahoria y sobrasada

10,80€

Bravas deluxe con mayosiracha


8,50€

Croquetas caseras

 (3 uds.) Espinacas con arroz y (3 uds.) mijo con zanahoria 

10,50€

Rollitos vietnamitas con salsa satay

3 uds.

9,50€

Nachos con guacamole y chili de soja texturizada

(Solo fines de semana10,80€

Queso de cabra frito y confitura de higos

9,50€

Budabowls

Green

Mezclum, calabacín, quinoa, aguacate, zanahoria, proteína heura, tomates cherry y pasas. Vinagreta Módena.
 14,30€ 

De mar

Mezclum, calabacín, zanahoria, quinoa, tomate, cherry, algas, arame, algas, espaguetti con vinagreta de mango.

14,49€

Tabuleh

Falafel, tomate, pepino, tabuleh couscous, y hummus. Salsa tzatziki.
 14,30€

Terra

Mezclum, calabacín, tempe, brocoli, remolacha, quinoa y champiñones. Salsa tahini.
 14,30€

Wraps - 13,29€

Tex Mex

Quinoa, chile de soja, guacamole, nachos y salsa siracha picante.
13.29 €

Kebab Seitan

Seitán, lechuga iceberg, tomate, zanahoria y cebolla caramelizada. Salsa veganesa o mayosiracha (picante).
13,29€

Sawarma “no pollo”

Proteína heura, espinacas, iceberg, zanahoria, champiñones y cebolla caramelizada. Salsa tahini.
 13,29 €

Falafel

Falafel, iceberg, pepino y tomate.  Salsa Tzatziki
 13,29 €

Platos

Musaka con boloñesa de soja

Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes

16,49€

Lasaña de setas

Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes 


15,99€

Spaguettis "Carbonara" con tempe

Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes


13,70€

Fideos de arroz al curry rojo con verduras y tofu


14,49€

BURGUER Beyond meat

Tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga y queso cheddar vegano.
(elige tu salsa barbacoa, mayosiracha picante medio o veganesa)

13,99€

Postres - 5,90€

Brownie de avellanas con helado de vainilla

Tarta de zanahoria, nueces y crema de coco

Cheesecake de yogur de soja y mermelada de arándanos

Tiramisú de algarroba y leche de almendras

Bowl de açaí con mango, plátano y arándanos