Nuestra carta
Tapas
3 Hummus
Clásico, zanahoria y remolacha
7,50€
Bravas de luxe con mayosiracha
6,50€
Nachos con chili de soja y guacamole
8,50€
Croquetas caseras
Espinacas con arroz y mijo con zanahoria (6 uds.)
9,00€
Nuggets de seitán con salsa barbacoa
8,50€
Rollitos vietnamitas con salsa satay
3 uds.
9,00€






Budabowls - 10,50€
Green
Espinacas, mezclum, calabacín, quinoa, aguacate, zanahoria, proteína heura, tomates cherry y pasas. Vinagreta Módena.
Mar
«Salmón» vegano, tofu marinado, mango, tomates cherry y ensalada de algas arame. Vinagreta de mango y naranja.
Tabuleh
Falafel, tomate, pepino, tabuleh couscous, y hummus. Salsa tzatziki.
Terra
Mezclum, calabacín, tempe, brocoli, remolacha, quinoa y champiñones. Salsa tahini.




Wraps - 8,50€
Tex Mex
Quinoa, chile de soja, guacamole y nachos.
Kebab Seitan
Seitán, coleslaw, lechuga, tomate, zanahoria. Salsa veganesa o mayosiracha (picante).
Sawarma “no pollo”
Proteína heura, espinacas, zanahoria, champiñones y cebolla caramelizada. Salsa tahini.
Falafel
Mezclum, falafel, pepino y tomates cherry. Salsa Tzatziki




Platos
Musaka con boloñesa de soja
12,00€
Lasaña de setas
12,00€
Spaguettis "Carbonara" con tempe
9,50€
Fideos de arroz al curry rojo con verduras y tofu
10,50€




Burguers - 10,50€
Elije la burger :
- Seitán
- Remolacha y avena
- Beyond meat
Elije la salsa:
- Mayosiracha
- Veganesa
- Barbacoa

Postres - 5,80€
Brownie de avellanas con helado de vainilla
Tarta de zanahoria, nueces y crema de coco
Cheesecake de yogur de soja y mermelada de arándanos
Tiramisú de algarroba y leche de almendras
Strudel crujiente de manzana y canela
Bowl de açaí con mango, coco, plátano, arándanos y semillas





