Tapas

3 Hummus

Clásico, zanahoria y remolacha

10,50€

Bravas de luxe con mayosiracha


8,50€

Croquetas caseras

Espinacas con arroz y mijo con zanahoria (6 uds.) 

9,80€

Rollitos vietnamitas con salsa satay

3 uds.

9,00€

Budabowls - 14,00€

Green

Mezclum, calabacín, quinoa, aguacate, zanahoria, proteína heura, tomates cherry y pasas. Vinagreta Módena.

Japo

Arroz sushi, alga wakame, tofu marinado, edamame, pepino, tomates cherry y mango.
Salsa de soja.
 

Tabuleh

Falafel, tomate, pepino, tabuleh couscous, y hummus. Salsa tzatziki.

Terra

Mezclum, calabacín, tempe, brocoli, remolacha, quinoa y champiñones. Salsa tahini.

Wraps - 12,80€

Tex Mex

Quinoa, chile de soja, guacamole, nachos y salsa siracha picante.

Kebab Seitan

Seitán, lechuga iceberg, tomate, zanahoria y cebolla caramelizada. Salsa veganesa o mayosiracha (picante).

Sawarma “no pollo”

Proteína heura, espinacas, iceberg, zanahoria, champiñones y cebolla caramelizada. Salsa tahini.

Falafel

Falafel, iceberg, pepino y tomate.  Salsa Tzatziki

*PUEDES CAMBIAR DE SALSA.

Platos

Musaka con boloñesa de soja

Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes

16,00€

Lasaña de setas

Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes 


15,50€

Spaguettis "Carbonara" con tempe

Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes


13,50€

Fideos de arroz al curry rojo con verduras y tofu


14,50€

BURGUER Beyond meat

Tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga y queso cheddar vegano.
(elige tu salsa barbacoa, mayosiracha picante medio o veganesa)

13,50€

Postres - 5,90€

Brownie de avellanas con helado de vainilla

Tarta de zanahoria, nueces y crema de coco

Cheesecake de yogur de soja y mermelada de arándanos

Tiramisú de algarroba y leche de almendras

Bowl de açaí con mango, plátano y arándanos