Nuestra carta
Tapas
3 Hummus
Clásico, zanahoria y sobrasada
10,80€
Bravas deluxe con mayosiracha
8,50€
Croquetas caseras
(3 uds.) Espinacas con arroz y (3 uds.) mijo con zanahoria
10,50€
Rollitos vietnamitas con salsa satay
3 uds.
9,50€
Nachos con guacamole y chili de soja texturizada
(Solo fines de semana) 10,80€
Queso de cabra frito y confitura de higos
9,50€
Budabowls
Green
Mezclum, calabacín, quinoa, aguacate, zanahoria, proteína heura, tomates cherry y pasas. Vinagreta Módena. 14,30€
De mar
Mezclum, calabacín, zanahoria, quinoa, tomate, cherry, algas, arame, algas, espaguetti con vinagreta de mango.
14,49€
Tabuleh
Falafel, tomate, pepino, tabuleh couscous, y hummus. Salsa tzatziki. 14,30€
Terra
Mezclum, calabacín, tempe, brocoli, remolacha, quinoa y champiñones. Salsa tahini. 14,30€
Wraps - 13,29€
Tex Mex
Quinoa, chile de soja, guacamole, nachos y salsa siracha picante.13.29 €
Kebab Seitan
Seitán, lechuga iceberg, tomate, zanahoria y cebolla caramelizada. Salsa veganesa o mayosiracha (picante). 13,29€
Sawarma “no pollo”
Proteína heura, espinacas, iceberg, zanahoria, champiñones y cebolla caramelizada. Salsa tahini. 13,29 €
Falafel
Falafel, iceberg, pepino y tomate. Salsa Tzatziki 13,29 €
Platos
Musaka con boloñesa de soja
Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes
16,49€
Lasaña de setas
Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes
15,99€
Spaguettis "Carbonara" con tempe
Lleva anacardos en el queso vegano que forma parte de sus ingredientes
13,70€
Fideos de arroz al curry rojo con verduras y tofu
14,49€
BURGUER Beyond meat
Tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga y queso cheddar vegano.
(elige tu salsa barbacoa, mayosiracha picante medio o veganesa)
13,99€
Postres - 5,90€
Brownie de avellanas con helado de vainilla
Tarta de zanahoria, nueces y crema de coco
Cheesecake de yogur de soja y mermelada de arándanos
Tiramisú de algarroba y leche de almendras
Bowl de açaí con mango, plátano y arándanos
